Tommasi Valpolicella Ripasso

Tommasi Valpolicella Ripasso er dyb, lys rubinrød i farven og er rig på og intenst krydret i næsen, med en noter af kirsebærsyltetøj, tobak og sort peber. I munden er den fyldig, men alligevel elegant, med bløde, silkeagtige tanniner og en meget lang eftersmag. Den er fremragende til kogt, braiseret eller grillet kød og anbefalet serveringstemperatur er 16-18°C. Tommasi Valpolicella Ripasso er en af de mest populære og kendte klassikere. Den anden gæring af bedste Valpolicella Classico vin på Amarone-skallerne, skaber en spændende dybde og aromatisk kompleksitet. Amarone-elskere vil kunne lide denne vin, der minder om deres yndlingsvin, som gør den til et perfekt hverdagsalternativ.